Vous avez des Florains en poche et vous rêvez de les dépenser ? Découvrez ci-dessous la diversité des entreprises, commerces et associations qui l’acceptent ! Nous mettons la liste à jour régulièrement, donc venez y jeter un œil de temps en temps !

Carte de localisation et annuaires

Vous pouvez aussi découvrir la carte de leur localisation ou télécharger l’annuaire complet ou par secteur géographique en pdf ci-dessous.

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Liste des acteurs

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Titre Ferme de la Souleuvre

Sous-categorie

Description courte

Description longue La ferme de la Souleuvre est une ferme champêtre située à 400m d'altitude sur la commune de Prény, entre les vallées du Rupt de Mad et de la Moselle. Nous cultivons les terres séchantes et caillouteuses du plateau de Haye, sur la route entre Pagny-sur-Moselle et Thiaucourt. Nous produisons du lait (80 vaches laitières) et des céréales, que nous transformons sur place en fromage, farine et pain. 10 personnes travaillent à la ferme toute l’année (4 associés et 6 salariés) entre les différentes activités : élevage, travaux des champs, ateliers de transformation (fromagerie, boulangerie) et vente. Nous pratiquons essentiellement la vente directe. Vous pouvez ainsi retrouver nos produits via les Amaps, les marchés (Metz et Pont à Mousson), les magasins de producteurs. Sans oublier bien sûr notre boutique à la ferme, ce qui peut être l’occasion de venir nous rencontrer, et d’observer notre travail !

Adresse

Code postal 54530

Ville Prény

Telephone 03 83 81 92 67

Site web Pain et fromage fermiers

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Titre Patisserie KOHUT

Sous-categorie

Description courte Boulangerie pâtisserie fait maison

Description longue Boulanger pâtissier vous proposant uniquement des produits fait maison avec des matières premières le plus local possible et bio dans une certaine mesure (partenariat avec Mirabio et des producteurs d’œuf bio de Malzevile).

Adresse 25 boulevard de hardeval, Laxou

Code postal

Ville

Telephone 03 83 27 60 24

Site web boulangeriepatisseriekohut.fr/

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Titre Regain - Pains au levain

Sous-categorie

Description courte Boulangerie, farine locale, fermentation longue

Description longue boulangerie artisanale qui réalise des pains au levain et des brioches. Nous travaillons avec des farines de meules issues du Moulin d'Hénaménil (54). Les blés qui servent à réaliser les farines sont issues de l'agriculture de conservation des sols. Cette agriculture repose sur trois piliers: Rotation longue - Couvert permanent sur le sols - Non-labour

Adresse 61 boulevard Emile Zola, Laxou

Code postal

Ville

Telephone 06 48 67 25 51

Site web regainpainsaulevain.fr/

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Titre La Miche Tranquille

Sous-categorie

Description courte Pain bio, au naturel !

Description longue Fabrication de pains bio au levain naturel, issus de farines du Moulin du Petit Poucet à Royaumeix. Je produis également des brioches, des pains briochés, et des biscuits salés et sucrés.

Adresse 1 Route de Bezaumont, Sainte Genevieve

Code postal

Ville

Telephone 06 10 56 98 47

Site web www.lamichetranquille.fr/

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Titre Un Pain de Côté

Sous-categorie

Description courte Boulangers BIO

Description longue Nous avons créé notre fournil dans notre maison, en 2009 après avoir démissionné de l'éducation nationale. Nous n'avons pas de magasins, et travaillons quasi exclusivement (hormis le marché du jeudi) sur commande, afin d'éviter le gaspillage. Nous produisons donc nos pains et viennoiseries pour des Amaps, des magasins Bio, et des cantines, ainsi qu'une vente au fournil le vendredi soir sur réservation. Notre matière première principale, la farine, provient du Moulin du Petit Poucet

Adresse 7, rue Saint Arnou 54690 Lay St Christophe

Code postal

Ville

Telephone 07 83 70 02 85

Site web www.unpaindecote.fr/

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Titre Le Moulin du Petit Poucet

Sous-categorie

Description courte paysans-boulangers BIO

Description longue Notre pain et nos farines sont issus des céréales produites localement et transformées sur notre ferme. Les céréales sont moulues sur meule de pierre. Nos pains au levain naturel sont façonnés à la main et cuits dans un four chauffé au bois. Christelle est présente au marché de Vandoeuvre le vendredi de 16h à 19h

Adresse 10b rue d'Alsace 54200 Royaumeix

Code postal

Ville

Telephone

Site web

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Titre La P'tite Laur'Reine du Pain

Sous-categorie

Description courte Boulangère

Description longue Fabrication artisanale de pains et viennoiseries avec de la farine biologique locale et cuit au feu de bois

Adresse 3 rue de la ferme 54170 Germiny

Code postal

Ville

Telephone 06 66 32 91 51

Site web

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Titre Relanges Bio

Sous-categorie

Description courte Rencontre de l’Agriculture Bio

Description longue Relanges bio : organisation des rencontres de l'agriculture biologique,des alternatives écologiques et de la solidarité.

Adresse

Code postal

Ville Relanges

Telephone 07 89 93 26 89

Site web www.relangesbio.fr/

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Titre au Marché de Malzéville

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Description courte marché

Description longue le mercredi de 16h à 20h

Adresse Place de la rivière

Code postal 54220

Ville Malzéville

Telephone

Site web

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Titre au Marché de l'Atelier à Toul

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Description courte marché

Description longue chaque 1er mardi du mois de 17h à 20h

Adresse L'Atelier - 146 Rue Pierre-Aimé Bouge

Code postal 54200

Ville Toul

Telephone

Site web

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Titre au Marché fermier à Haroué

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Description courte Marché

Description longue les derniers dimanche du mois de 9h à 12h

Adresse Place du Château

Code postal

Ville

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Site web

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Titre au Marché de producteurs à Toul

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Description courte Marché

Description longue les samedi de 9h à 13h

Adresse Place du Marché aux Poissons, Toul

Code postal

Ville

Telephone

Site web

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